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‘L’Olio delle Colline a Sezze’, VI edizione del concorso locale

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L'olio delle Colline a Sezze

La cerimonia di premiazione svolta nell’ambito della 50ª Sagra del Carciofo

Riceviamo e pubblichiamo.

Domenica 7 aprile all’Auditorium ‘San Michele Arcangelo’, sono stati premiati i vincitori della VI edizione del concorso locale ‘L’Olio delle Colline a Sezze’ (LT), organizzato nell’ambito della 50ª Sagra del Carciofo dall’Amministrazione comunale e dal CAPOL, Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con l’ASPOL, Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina.

1ª classificata Corbi Maria Teresa; 2ª Classificata Galetto Maria.

Riconoscimento al miglior assaggiatore CAPOL della giuria, a Proia Loretta di Montellanico (RM).

Premiato anche l’olio della campagna olearia 2017/18: 1ª classificata l’Azienda Agraria Costantini Michele.

Alla cerimonia sono intervenuti: Luigi Centauri, Presidente e capo panel CAPOL; Cosmo di Russo, Presidente ASPOL; Alessandro Rossi, Presidente LILT Latina, Pietro Ceccano, Assessore alle Attività Produttive del Comune di Sezze.

Moderatore: il giornalista Roberto Campagna.

20 gli olivicoltori iscritti quest’anno.

La selezione degli oli è stata operata dal panel di assaggiatori professionisti del CAPOL, presso i locali dell’Ufficio UMA, ex Colonia Agraria, a Sezze scalo.

Gli oli finalisti sono risultati conformi al profilo sensoriale della Denominazione Origine Protetta, a conferma della elevata qualità generale del prodotto dell’areale della D.O.P. Colline Pontine.

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